{"product_id":"merken-gourmet-jatis-mutis","title":"Merkén Gourmet Jatis Mutis","description":"\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eSi el ají de Palmilla es Patrimonio de Chile, \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eel merkén es su obra maestra.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/8474\/2502\/files\/Merken.jpg?v=1781270549\" alt=\"\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eTres ingredientes. Cero relleno. Solo ají cacho de cabra ahumado 8 días en zarandas de adobe, semillas de cilantro tostadas y sal de mar. Así de simple. Así de poderoso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eNuestro Merkén no se fabrica en una planta industrial ni se mezcla con harina para rendir más. Se muele a mano en Palmilla, comuna de Linares, por familias que llevan generaciones dominando el arte del ahumado en zaranda — una técnica \u003cstrong\u003eúnica en Chile\u003c\/strong\u003e, declarada \u003cstrong\u003ePatrimonio Cultural Inmaterial\u003c\/strong\u003e en mayo de 2025.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eEl resultado es un polvo de color intenso, aroma profundamente ahumado y un picor que calienta sin quemar. La diferencia con un merkén de supermercado se nota al primer olfato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/8474\/2502\/files\/Infografiamerken.png?v=1781270917\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" style=\"text-align: center;\"\u003eIdeal para 👌\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/8474\/2502\/files\/Merken_ideal_para.png?v=1781271173\"\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eCada frasco de Merkén Jatis Mutis lleva adentro el humo de la zaranda, el sol del Valle del Maule y el trabajo de manos que aprendieron este oficio de sus abuelos. Cuando lo abras, vas a oler Palmilla.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Alimentos Jatis Mutis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45723231354982,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/8474\/2502\/files\/Infografiamerken.png?v=1781270917","url":"https:\/\/jatismutis.com\/products\/merken-gourmet-jatis-mutis","provider":"Alimentos Jatis Mutis","version":"1.0","type":"link"}